Hướng dẫn quy trình nấu rượu nếp ngon đặc trưng

Hướng dẫn quy trình nấu rượu nếp ngon đặc trưng

Rượu nếp là cách gọi của loại rượu lên men từ gạo nếp. Quy trình nấu rượu nếp tưởng chừng như rất đơn giản, nhưng không phải thế. Để cho ra 1 ly rượu nếp đúng chuẩn, không bị khê cháy và đảm bảo không gây độc hại thì đó cả quá trình từ lựa chọn gạo, lên men đến chưng...
Hướng dẫn ngâm rượu chuối hột chuẩn công thức

Hướng dẫn ngâm rượu chuối hột chuẩn công thức

Ngâm rượu chuối hột như thế nào có lẽ là điều mà ít người tìm hiểu. Vì đã số những người ngâm rượu này thường ngâm theo những lời khuyên, lời dạy truyền miệng. Nhưng với những cách ngâm rượu chuối hột như vậy đã thực sự đúng ? và giữ đúng vị của loại rượu đặc trưng...
Tác dụng của ba kích tím khi ngâm rượu

Tác dụng của ba kích tím khi ngâm rượu

Ba kích tím hay hay còn có tên gọi khác là ba kích thiên, dây ruột gà, bộ phận làm thuốc của cây ba kích tím là rễ, nó được sấy khố và ngâm rượu, với những cách chế biến khác nhau thì nó cũng có tác dụng khác nhau. 1. Tác dụng của rượu ba kích – Tăng cường...
Rượu ngâm củ Ba kích có tác dụng như thế nào?

Rượu ngâm củ Ba kích có tác dụng như thế nào?

1.Khái niệm về ba kích trắng Ba kích trắng là một trong tứ trụ thuộc bộ sâm của nước ta, là loại thực vật thuộc chi nhàu họ cà phê và chỉ chiếm 20% thị trường ba kích. Ba kích trắng còn được biết đến với tên gọi khác như dây ruột già, thỏ tử trường và loại rượu ba...
Hướng dẫn ngâm rượu táo mèo chuẩn và ngon nhất

Hướng dẫn ngâm rượu táo mèo chuẩn và ngon nhất

Táo mèo còn được gọi là quả sơn trà. Là loại quả được xem là đặc sản do thiên nhiên ban tặng. Chúng thường mọc trên các vùng núi cao ở các tỉnh phía bắc. Do vậy việc thu hái táo mèo gặp rất nhiều khó khăn . Qua kinh nghiệm của người dân cũng như các nghiên cứu trong...